Στηρίξτε την εστίαση», τονίζουν οι επαγγελματίες του κλάδου στην Ξάνθη

Δεν υπάρχουν σχόλια

 

  • Δεύτερο ενοίκιο» το ενεργειακό κόστος
  • Επιπλέον βραχνάς η αύξηση στις τιμές του κρέατος

Μαρία Τσιακίρογλου:

«Η επιστρεπτέα προκαταβολή, που έλαβαν όλες οι επιχειρήσεις, να γίνει Μη επιστρεπτέα. Θετικά τα μέτρα της κυβέρνησης. Αποτελούν ένα βοήθημα για την επόμενη ημέρα. Δεν λύνουν, ωστόσο, τα συσσωρευμένα προβλήματα του κλάδου…»

Σε δεινή θέση βρίσκονται και οι επαγγελματίες εστίασης στην Ξάνθη, καθώς τα κόστη προμήθειας, ενέργειας και ενοικίων χτυπούν «κόκκινο». Η αγορά, ωστόσο, εστιάζει στη μεγάλη αύξηση στις τιμές των πρώτων υλών, που κυμαίνεται σε 45% στα λάδια, ανάλογα με την ποιότητα και τον προμηθευτή και περίπου 30% σε πίτες και άλλα υλικά. Πέρα από τις πρώτες ύλες, οι επαγγελματίες -ιδιοκτήτες σουβλατζίδικων, εστιατορίων και άλλων χώρων εστίασης- αγωνιούν για την υπερβολική αύξηση του ενεργειακού κόστους. 

Ήδη, μεγάλη μερίδα της αγοράς πληρώνει αυξημένους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος -πάνω από 60%- και περιμένει νέα αύξηση τους επόμενους μήνες.

Δεν υπάρχουν σχόλια

Δημοσίευση σχολίου